Couteau de cuisine - 16660 en acier inoxydable CPM154cm
 
Découvrez ce couteau de cuisine artisanal conçu pour les chefs et les passionnés de gastronomie à la recherche d’un outil de coupe performant, élégant et durable.
Fabriqué à la main par l’artisan coutelier québécois Sylvain Dion, ce modèle se distingue par ses dimensions généreuses et la qualité de ses matériaux.
 
Sa lame de 23 cm de longueur et 5 cm de largeur, fabriquée en acier inoxydable CPM154cm, offre une excellente précision de coupe et une bonne tenue du tranchant. Son format de couteau de chef permet de réaliser efficacement une grande variété de préparations : découpe de viandes, poissons, légumes, fruits et autres aliments.
 
Le manche de 11.5 cm en bois de fer d’Arizona apporte une touche luxueuse et naturelle à cette pièce artisanale. Reconnu pour ses magnifiques veinures et sa grande densité, ce bois donne à chaque manche une apparence unique. Sa forme est pensée pour offrir une prise en main confortable et une bonne maîtrise du couteau lors des travaux de précision.
 
Ce couteau de cuisine en acier inoxydable CPM154cm combine ainsi performance, élégance et savoir-faire artisanal québécois. Il constitue un excellent choix pour un chef, un cuisinier passionné ou un collectionneur de couteaux haut de gamme.