Couteau de cuisine en damas – Bois de fer d'Arizona et ivoire de morse
 
Conçu et fabriqué à la main par l'artisan coutelier québécois Sylvain Dion, le couteau de cuisine damas Ondin est une pièce haut de gamme qui allie élégance, performance et savoir-faire artisanal.
Sa lame de 20 cm en acier damas  présente un motif ondulé spectaculaire rappelant le mouvement de l'eau, tout en offrant un excellent tranchant, une grande précision de coupe et une remarquable tenue du fil.
Son manche de 13 cm, façonné en bois de fer d'Arizona et rehaussé d'un espaceur en ivoire de morse, procure une prise en main ergonomique, stable et confortable. Les nuances profondes du bois de fer, combinées à la beauté naturelle de l'ivoire de morse, confèrent à ce couteau un caractère unique.
La garde en damas ajoute une finition raffinée qui souligne le niveau exceptionnel de fabrication.
 
Polyvalent, ce couteau de cuisine artisanal est idéal pour trancher les viandes, les légumes, les poissons et réaliser des découpes précises avec fluidité.
Chaque couteau est une œuvre unique, fabriquée avec des matériaux nobles et une attention méticuleuse aux détails.
Choisir un couteau signé Sylvain Dion, c'est investir dans un outil de cuisine haut de gamme conçu au Québec, destiné autant aux chefs qu'aux passionnés de gastronomie qui recherchent une qualité de coupe incomparable et un objet d'exception.
Fabrication artisanale québécoise
Pièce unique